作り方
- 1
フライパンに油、にんにくを入れ温め香りが出たら豆腐を入れ軽く崩して焼く
- 2
醤油、塩、コショウを入れ味を絡める
- 3
器に盛ってパルメザンチーズをかける
コツ・ポイント
今回私はきぬこしを使いました。豆腐はしかかり水分を飛ばしながら焼きましょう
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