サツマイモの豆乳煮

まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637

とろーんとこってりした、サツマイモの煮物です。
このレシピの生い立ち
豆乳鍋にサツマイモが入っていたのが美味しくって、サツマイモだけで作ってみました。

サツマイモの豆乳煮

とろーんとこってりした、サツマイモの煮物です。
このレシピの生い立ち
豆乳鍋にサツマイモが入っていたのが美味しくって、サツマイモだけで作ってみました。

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材料

2人分
  1. サツマイモ 1/2本
  2. 豆乳 500ml
  3. ほんだし お好きな量で
  4. ピザ用チーズ お好きな量で

作り方

  1. 1

    サツマイモは一口大に切り、水にさらします。

  2. 2

    お鍋に豆乳、ほんだし、サツマイモを入れて柔らかくなるまで炊き、炊けたら火を止めてチーズを入れて完成。

  3. 3

コツ・ポイント

放ってくと豆乳が焦げるので、鍋からは離れないようにしてください。

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まるをちゃん
まるをちゃん @cook_40035637
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手抜きで見栄えの良いランチメニューを作ってます♪と、いう設定だったのに、最近方向性が大幅にずれて来ました。。。どんまいw
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