ニラ玉丼

幸せうさぎ
幸せうさぎ @cook_40041716

ニラが余ったら一回これやってみてぇ♫

たまごだけで作ってもおいしいょ(*´∀`)

このレシピの生い立ち
教えてもらった簡単メニューwwうまいし、安いしヽ(゚∀゚ )ノイイジャナーイ!!!!

ニラ玉丼

ニラが余ったら一回これやってみてぇ♫

たまごだけで作ってもおいしいょ(*´∀`)

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材料

2人分
  1. ニラ 半束
  2. たまご 4~5個くらい
  3. マヨネーズ たっぷり(大さじ2~
  4. めんつゆ すきなだけ
  5. (大体うちは3倍濃縮を1:1くらいで薄めてます♫)
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ニラを食べやすい長さにカット!!!

    たまごはボウルに割ってマヨをたっぷり入れて混ぜる。
    (マヨは白く浮いててOK)

  2. 2

    小さめの鍋に、めんつゆと片栗粉を入れてそれを火にかける。
    泡だて器とかでひたすら混ぜ混ぜ、、、、
    とろーりしてきたら火を止めておきましょぉ♪

  3. 3

    フライパンに油をたっぷりひいて、ニラを投入!!
    軽く炒めたらたまごも投入!!!
    たまごはスキな様に焼いて下さい^^
    半生でも、オムレツみたいなんでも、スクランブルでも♪

  4. 4

    丼ぶりにご飯をもって、その上に3のニラ玉と2のたれをかけたらできあがりーーー♪

コツ・ポイント

うーん、コツなし!!!!うまけりゃ( ´_ゝ`)イインジャネーノ?w

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