きのこの和風スパゲッティ山わさび添え！
おこげごはん @cook_40050723
さっぱりとお箸でいただける和風パスタです！
このレシピの生い立ち
さっぱりした和風のパスタが大好きです。
バター風味によくあう味付けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの湯に塩（分量外）を加えパスタを茹で始める
- 2
きのこは食べやすく切って、チューブバターでしんなりするまで炒める。酒を加えて、蓋をして蒸らす。
- 3
長ネギの斜め切り、醤油、塩こしょうも加えて、軽く炒め調味する。パスタの茹で汁をおたま１杯加えておく。
- 4
パスタが茹ったら、湯切りしてすばやくフライパンにいれて、中火にしてソースを絡める。火をとめて皿にもる、
- 5
おろしわさび、もみ海苔をふりかけて出来あがり！
コツ・ポイント
子供にはわさびなしでどうぞ！
リアクション
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