低糖質★ココアブランパン 糖質制限
S★MaMa★ @cook_40068605
LAWSONのブランパンにハマって作りました！
全量で約9.8g！
このレシピの生い立ち
ブランパンが食べたい！毎回買うのは…と思い作りました！
低糖質★ココアブランパン 糖質制限
LAWSONのブランパンにハマって作りました！
全量で約9.8g！
このレシピの生い立ち
ブランパンが食べたい！毎回買うのは…と思い作りました！
作り方
- 1
HBを使わない場合
ボールで全てをしっかり捏ねる！ - 2
HBは一次発酵までお任せ！
- 3
発酵後、ガス抜きして丸め直して40℃で50分発酵。
- 4
190℃余熱15～20分焼いて完成です！
コツ・ポイント
ベタついて丸め直しにくい場合は手先で手早く丸めて下さい！きっちり綺麗に丸めなくても大丈夫です＼(^^)／
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糖質制限中でも、パンが食べたい時に♪ブランが苦手なので、大豆粉やおからパウダーをメインに使用したパンを作ってみました☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17945556
