作り方
- 1
生ピーナッツを炒る。
さめたらビニール袋に入れビニールの上から湯呑や麺棒などで砕く。 - 2
フライパンに油をひきピーナッツ・味噌・砂糖・みりんを入れ（中火から弱火）最後に醤油を加えて出来上がり。
コツ・ポイント
生ピーナッツをいる
中火（皮がピチピチしたら）弱火にする（ちょっとこんがりめに）。
ピーナッツは皮ごと使います。
出来上がりは少しゆるめな感じで仕上げてください。
市販のピーナッツの場合は、フライパンで少し炒ってから使ってくださいね。
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