栄養満点☆ひじきの炊き込みご飯♪
パルフェ @cook_40021417
栄養満点のひじきをたっぷり使った炊き込みご飯です。
食物繊維も摂れます♪
このレシピの生い立ち
貧血予防と食物繊維摂取のためにひじきを食べたかったので。
栄養満点☆ひじきの炊き込みご飯♪
栄養満点のひじきをたっぷり使った炊き込みご飯です。
食物繊維も摂れます♪
このレシピの生い立ち
貧血予防と食物繊維摂取のためにひじきを食べたかったので。
作り方
- 1
米を洗って水気をよく切っておく。
ひじきも洗って水気を切っておく。 - 2
にんじんと油揚げを千切りにする。
- 3
炊飯器に米を入れだし汁、と調味料を加えて軽くかき混ぜる。
上ににんじんと油揚げ、ひじきをのせて炊く。 - 4
炊き上がったらよく混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
みりんがないので酒と砂糖で代用しています。
みりんを使う場合は砂糖は入れず、
酒大さじ1.5杯、みりん大さじ1.5杯でできます。
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