シチューには肉だんご♪

うめ27
うめ27 @cook_40061260

美味しい!!
このレシピの生い立ち
シチューは鶏肉を使うと思いますが、私は苦手(^_^;)
鶏ひき肉を肉だんごにして入れると不思議・・・美味しい!!

シチューには肉だんご♪

美味しい!!
このレシピの生い立ち
シチューは鶏肉を使うと思いますが、私は苦手(^_^;)
鶏ひき肉を肉だんごにして入れると不思議・・・美味しい!!

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材料

  1. 鶏ひき肉 100g
  2. 玉ねぎのみじん切り 1/2個
  3. 1個
  4. パン粉 大さじ2
  5. 塩コショウ 少量

作り方

  1. 1

    すべての材料をボウルに入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    シチューのホワイトソースを入れる前に肉だんごをスプーンですくいながら鍋に入れていく。

  3. 3

    色が変わったらホワイトソースを入れて煮込む。

コツ・ポイント

コツ・ポイントありません。
材料に、にんにくすりおろしをプラスしてつくねにしても美味しいです。
その時は形を整えて(種がやわらかいのでスプーンで整えても)片栗粉をまぶしてフライパンで焼いて下さい。

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新しい家族が増えて、ただいま離乳食に奮闘中‼︎ますますスロークックになってます(-。-;
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