電子レンジの発酵機能でヨーグルト
神ちん @cook_40078568
電子レンジの発酵機能で誰でも簡単にヨーグルトができる!!!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを毎日買って食べていたけど自分で作った方が安いと思って☆
電子レンジの発酵機能でヨーグルト
電子レンジの発酵機能で誰でも簡単にヨーグルトができる!!!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを毎日買って食べていたけど自分で作った方が安いと思って☆
作り方
- 1
タッパーやスプーンを熱湯で殺菌消毒する。
- 2
1000ml入るタッパーに牛乳を入れ.電子レンジで人肌に温める。(40度ぐらい)
- 3
②にヨーグルトを入れて固まりがなくなるまでよく混ぜる。
- 4
電子レンジの発酵機能を使って約3時間発酵させる。(発酵40度)
コツ・ポイント
牛乳は低脂肪でも無脂肪でもできます。ヨーグルトも砂糖入りでも砂糖無しでもできます。作ったヨーグルト大匙4を置いておけば市販のヨーグルトを買わなくてもできます。
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