お歳暮のハム鍋。中華風。

しほほ
しほほ @cook_40026888

頂き物のお歳暮のハムを鍋にしてました。焼豚でも美味しく出来るかと思います。
このレシピの生い立ち
ハムをもらったので、鍋にしちゃおうと思って。因みにこれは日本ハムのホワイトロースでした。

お歳暮のハム鍋。中華風。

頂き物のお歳暮のハムを鍋にしてました。焼豚でも美味しく出来るかと思います。
このレシピの生い立ち
ハムをもらったので、鍋にしちゃおうと思って。因みにこれは日本ハムのホワイトロースでした。

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材料

二人分
  1. お歳暮ハム 5cm
  2. 春雨 25g
  3. 白菜 4枚
  4. 大根 2cm
  5. 人参 半分
  6. ニラ 半分
  7. ●中華出汁の素 小さじ2
  8. 300cc
  9. ●醤油 小さじ1
  10. ●みりん 小さじ1
  11. 椎茸 4枚

作り方

  1. 1

    ハムは1cmに切って更に半分に切る。フライパンで焼いておく。その他の野菜は食べやすくきっておく。

  2. 2

    鍋に●を煮立たせて野菜、ハム、春雨を入れる。火が通ったら食卓で食べる。

コツ・ポイント

ハムは焼かなくてもいいです。香ばしくしたかったり、脂肪をちょっと落としたい時は焼いてください。

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