白菜1/2を適当サイズに切ります。

野菜はお好みで。今回は残り物玉ねぎ半分。

残り物大根1/4。

にんじん1/2。

ふなしめじ1袋。

ロースハム1袋。

全て切って鍋に入れます。凄いことになってます。

生姜たっぷりにしたいので、大サイズを2つ入れました。

鶏だしうま塩キューブ3個入れて煮込みます。

最後に豆腐、油揚げ、ネギ入れて軽く似て、煮卵トッピングで完成。

煮卵は、私の他のレシピに作り方を
載せてあります。