手羽先のピリ辛ナンプラーグリル

マキ食堂
マキ食堂 @cook_40107250

手羽先といえば、コレ!
ピリ辛、ナンプラー、レモンでビールのおつまみに。
家族の大好物です!
このレシピの生い立ち
次の日の夕飯の準備をしておくと、帰ってから焼くだけでラクチン。

手羽先のピリ辛ナンプラーグリル

手羽先といえば、コレ!
ピリ辛、ナンプラー、レモンでビールのおつまみに。
家族の大好物です!
このレシピの生い立ち
次の日の夕飯の準備をしておくと、帰ってから焼くだけでラクチン。

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材料

3人分
  1. 手羽先8から10本 500gくらい
  2. レモン果汁 大2
  3. ナンプラー 大2
  4. にんにくすりおろし 2片分
  5. 大1
  6. 少し
  7. チリパウダー 小さじ1から2
  8. ブラックペッパー 少し

作り方

  1. 1

    手羽先に少し塩をまぶして、揉み込みます。
    バットに入れて調味料を加えて、また揉み込みます。

  2. 2

    半日から1日置いて、オーブンか魚焼きグリルで焼き色を見ながら焼きます。

コツ・ポイント

漬けるだけで簡単ごはん

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