おうち居酒屋★手羽先のピリ辛グリル

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

簡単おつまみあと一品!ピリ辛手羽でチビチビ呑みが止まりませ〜ん(*≧з≦)お酒にビールなんでもこいっ!の悪魔のおつまみ★
このレシピの生い立ち
大量ストックのコチュジャンとオイスターソースの消費に必死のパッチの私…
合わせて漬けだれにするとピリ辛こく旨!
今日の芋焼酎のつまみに
(^_^)/□☆□\(^_^)

おうち居酒屋★手羽先のピリ辛グリル

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このレシピの生い立ち
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合わせて漬けだれにするとピリ辛こく旨!
今日の芋焼酎のつまみに
(^_^)/□☆□\(^_^)

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材料

2人分
  1. 手羽先 6本
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. コチュジャン 大さじ1/2
  5. ★みりん 小さじ1
  6. ★オイスターソース 小さじ1
  7. おろしにんにく 1片分
  8. おろし生姜 1片分

作り方

  1. 1

    手羽先はフォークで全体をブスブスまんべんなく刺します。

  2. 2

    ボールに★を合わせて混ぜ合わせます。

  3. 3

    ①を②に入れてしっかり揉み込んで半日以上置きます。(冷蔵庫)

  4. 4

    タレを絡めたまま魚焼きグリルで両面こんがり焼きます。

  5. 5

    器に盛ります。

コツ・ポイント

タレを揉み込んだら味が染みるまで半日以上置いてくださいね(*^^*)

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今日つくる
ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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