ピーマンとなめたけの簡単和え
komomoもも @cook_40038460
なめたけの味付けで簡単にあと一品が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
レシピ本で、ピーマンとエノキのポン酢和えが載っていて、エノキの代わりになめたけで作ったら手間が省けるかな？と思い作ってみたところ美味しかったのでレシピアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは７～８ミリくらいの細切りにし、お皿に入れてラップをかけてレンジで(５００Ｗ)１分強 加熱する。
- 2
ピーマンから水分が出ていたら取り除き、ゴマ油となめたけを混ぜ合わせて出来上がり♪
- 3
お好みでかつお節をトッピングしても美味しいです。
- 4
コツ・ポイント
★ピーマンはレンジで(我が家は５００Ｗ)１分強～様子を見て加熱して下さい。
★なめたけは塩分がそれぞれ違うので、お好みの分量を和えてね♪
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