ほたてのガーリックマヨソテー☆
みきりんこ @cook_40037420
定番のバターソテー、バターが切れていたのでマヨネーズを代用したらとっても美味しく出来ました♪
にんにくもたっぷり入れて食欲増進です(*^^)v
このレシピの生い立ち
上記の通り、バターが切れていた時、とっさに考えました(^^ゞ
ほたてのガーリックマヨソテー☆
定番のバターソテー、バターが切れていたのでマヨネーズを代用したらとっても美味しく出来ました♪
にんにくもたっぷり入れて食欲増進です(*^^)v
このレシピの生い立ち
上記の通り、バターが切れていた時、とっさに考えました(^^ゞ
作り方
- 1
フライパンにマヨネーズ、にんにくを入れ弱火にかける。
マヨネーズが溶け、にんにくの香りがしてきたら中火にしほたてを入れ両面に焦げ目がつくまで焼く。 - 2
酒をまわし入れ水分がとんだら、火を止め醤油、胡椒を入れて混ぜる。
- 3
お皿にもり、万能ねぎを散らす。完成！！お好みでレモン汁をかけて頂く。
コツ・ポイント
・１ではフライパンにマヨネーズとにんにくを入れてから火をつけて下さい。
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ホタテのニンニクバター醤油(*´艸｀*) ホタテのニンニクバター醤油(*´艸｀*)
定番のホタテバター★でもそこにニンニクを入れるとさらに絶品！！銀杏＆アスパラで彩りも香りも味も最高です(｀・ω・´)！！
★えみぽ★ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17947509
