キムチとひき肉の旨辛!楽なべ

永谷園 @cook_40110320
豚ひき肉と野菜たっぷりで、ボリューム満点のキムチ味!ごま油にすりごまを加えて、風味豊かに香ばしく仕上げました♪
このレシピの生い立ち
豚ひき肉やもやしの、家計に嬉しい食材で作る簡単お鍋♪「煮込みラーメン キムチ味」の後引く辛さとうまみに、ごまの香りとコクが加わって、箸が止まらない味わいに!お肉に野菜、めんがたっぷり入った、家族みんなが満足できるボリュームのある一品です。
キムチとひき肉の旨辛!楽なべ
豚ひき肉と野菜たっぷりで、ボリューム満点のキムチ味!ごま油にすりごまを加えて、風味豊かに香ばしく仕上げました♪
このレシピの生い立ち
豚ひき肉やもやしの、家計に嬉しい食材で作る簡単お鍋♪「煮込みラーメン キムチ味」の後引く辛さとうまみに、ごまの香りとコクが加わって、箸が止まらない味わいに!お肉に野菜、めんがたっぷり入った、家族みんなが満足できるボリュームのある一品です。
作り方
- 1
今回は、永谷園「煮込みラーメン キムチ味」を使います。
- 2
キャベツは一口大に切る。にらは4cmの長さに切る。
- 3
鍋に水を入れ、沸騰させる。
- 4
豚ひき肉、めん、キャベツ、もやしの順に入れてふたをし、4分煮込む。
- 5
ふたを開けて調味ソースを入れ、3分煮て、仕上げににら、すりごま、ごま油をトッピングする。
コツ・ポイント
すりごまはお好みでたっぷりと加えてください!ごまの風味がしっかりとして、担々麺風の仕上がりに変身します♪にらは仕上げに加えて、食感を残していただきます。より火を通したい場合は、調味ソースを入れた後に、適当なタイミングで加えてください。
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