そうめんアレンジ♩そうめんのカッペリーニ
miyuchi042 @cook_40110877
夏も終わりに近づきそうめんに飽きてきた頃…
冷静パスタ風でいかがでしょうか♡
このレシピの生い立ち
そうめんに飽きてしまいイタリアン風に！
そうめんアレンジ♩そうめんのカッペリーニ
夏も終わりに近づきそうめんに飽きてきた頃…
冷静パスタ風でいかがでしょうか♡
このレシピの生い立ち
そうめんに飽きてしまいイタリアン風に！
作り方
- 1
野菜をカットし、ナスは軽く下茹でし、氷水にあてる。
- 2
そうめんの湯を沸かしつつ、☆をボールに入れ混ぜ合わせる。
- 3
☆がしっかり混ざったらトマト、ナスを入れ下味をつけておく。
- 4
そうめんを少し固めに茹で、しっかりと氷水に当てて冷やす。
- 5
野菜と☆の入っているボールにきんきんに冷えたそうめんを入れ和える。
- 6
最後にヘタを取ったオクラを飾り完成♪
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