★簡単★長芋ステーキ！あと1品ほしい時に
saya7ka @cook_40100391
あと1品欲しい時に、簡単に出来て、よく食べます。お酒のおつまみにも、オススメ★
このレシピの生い立ち
バーベキューで、長芋を焼いて食べたら美味しかったので、自宅でもやってみました！
★簡単★長芋ステーキ！あと1品ほしい時に
あと1品欲しい時に、簡単に出来て、よく食べます。お酒のおつまみにも、オススメ★
このレシピの生い立ち
バーベキューで、長芋を焼いて食べたら美味しかったので、自宅でもやってみました！
作り方
- 1
①長芋の皮をむいて、0.5〜1㎝くらいの厚さに切ります
-
- 2
②フライパンにオリーブオイルをひいて、中火で、焦げ目が少しつくくらい両面焼きます
-
- 3
③醤油（ポン酢でも可）を、回しかけ、からめてから、火を止めて、盛り付けます
- 4
④お好みで、青のりをパラっとかけて、完成です★
-
コツ・ポイント
★焼く時間によって、食感が変わります。
ホクホクがお好きな方は、しっかりめに焼いて下さい
シャキっとしつつ、少しホクホクするぐらいが、我が家では人気です(^O^)
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