簡単パパット豚肉の大根おろし和え
umari03xK☆ @cook_40103447
大根おろしとの相性が抜群！さっぱりとたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
大根おろしを作りすぎたので何か簡単に...と思って作りました。
簡単パパット豚肉の大根おろし和え
大根おろしとの相性が抜群！さっぱりとたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
大根おろしを作りすぎたので何か簡単に...と思って作りました。
作り方
- 1
沸騰した鍋で豚肉をゆでる。 この間に青ネギは小口切りにしておく。
- 2
大根をおろし.水気をしぼって(ギューッと力を入れる必要はない)ボウルに☆の材料をすべてボウルに入れて大根おろしと混ぜる。
- 3
豚肉に火が通ったらザルにあげ、流水でしっかり油をとるように洗う。 洗い終えたらしっかり水気を切る。
- 4
２に水気を切っておいた豚肉を入れて混ぜ合わせる。
- 5
切っておいた青ネギと白ごまを加えて混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
特に無く簡単です。
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大根おろしでさっぱりとお肉もご飯も食べられて主人も大喜びでした(´▽`*)豚肉はしゃぶしゃぶではなく、煮て下さい。
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