鮃煮付け(血管ダイエット食884)

デビオさっちゃん @cook_40054870
ヒラメの煮付け定食スタイルです。
このレシピの生い立ち
月末は粗食続きで、140円のヒラメのアラです。(^^)
作り方
- 1
ヒラメのアラを醤油、みりん、しょうが、昆布ダシ汁で、ゴボウ、にんじんと煮付け、冷まして器に盛る。取り分けて食べる。
- 2
取り分け一人分
- 3
ご飯はきんぴら、カボチャ煮物、たくわんを添える。
- 4
白味噌の豆腐味噌汁。鰹だし、白味噌で豆腐、ねぎを煮た。
コツ・ポイント
味見しながら煮付ける。
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