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簡単！イカと夏野菜のオイスターソース炒め
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簡単！イカと夏野菜のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単！イカと夏野菜のオイスターソース炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

夏野菜一杯！イカでタウリン補給！

このレシピの生い立ち
イカのオイスターソース炒めに余った夏野菜をプラスしました

夏野菜一杯！イカでタウリン補給！

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簡単！イカと夏野菜のオイスターソース炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

  • イカ(ボイル) 少々
  • ズッキーニ 1/2
  • 茄子 1/2
  • オクラ 2本
  • パプリカ(黄) 少々
  • にんにく(チューブ) 5mm
  • 掛けたれ
  • オイスターソース 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を5mmほどの薄切り

    • 簡単！イカと夏野菜のオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    油ににんにくを入れ温めて香りが出たら野菜をじっくり4分ほど炒める
    イカとタレを加えて軽く炒めて完成

    • 簡単！イカと夏野菜のオイスターソース炒め作り方2写真

コツ・ポイント

なまのイカの下処理は　ID:20268043
ボイル(生食用)でＯＫ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/08/28 23:36に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの なす イカ オクラ パプリカ ズッキーニ にんにく 酒

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