お鍋で作る!豆乳ぷりん。

kihakom
kihakom @cook_40111010

あっさりした豆乳ぷりんです。
きな粉や黒蜜をかけても美味かも♡
このレシピの生い立ち
豆乳好きの子どもたちに
簡単に出来るおやつにと作りました。

お鍋で作る!豆乳ぷりん。

あっさりした豆乳ぷりんです。
きな粉や黒蜜をかけても美味かも♡
このレシピの生い立ち
豆乳好きの子どもたちに
簡単に出来るおやつにと作りました。

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材料

カップ5つ
  1. 調整豆乳 450cc
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 玉子 3つ

作り方

  1. 1

    玉子、砂糖、豆乳の順に
    混ぜ合わせる。

  2. 2

    茶こしでこしながら
    カップに液をそそぐ。

  3. 3

    深鍋にカップを並べる。
    水をカップの3分の2加え
    蓋を閉め火にかける。

  4. 4

    沸騰したら弱火にして10分
    火を止めて10分置きます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

煮過ぎると
スがはいるので注意!

蓋から落ちる水滴が
気になるなら
布を蓋に巻きつけてたら
いいかもです。

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今日つくる
kihakom
kihakom @cook_40111010
に公開
旦那さん男の子3人白ネコ一匹私の5人と1匹暮らしです(*´ー`*)日々の料理作りを簡単に時短にできるをモットーに楽しんでます♪息子たちにおふくろの味最高!と言われれば幸せ(*^^*)
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