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ガイヤーン肉味噌
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ガイヤーン肉味噌-レシピのメイン写真

ガイヤーン肉味噌

星見猫
星見猫 @cook_40111030

東南アジアちっくな肉味噌を、簡単に
このレシピの生い立ち
手早く簡単にガイヤーンの味を楽しみたかったので。
ペーストに漬け込んで焼くよりも、はるかに早く簡単です。

東南アジアちっくな肉味噌を、簡単に
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手早く簡単にガイヤーンの味を楽しみたかったので。
ペーストに漬け込んで焼くよりも、はるかに早く簡単です。

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星見猫
星見猫 @cook_40111030

東南アジアちっくな肉味噌を、簡単に
このレシピの生い立ち
手早く簡単にガイヤーンの味を楽しみたかったので。
ペーストに漬け込んで焼くよりも、はるかに早く簡単です。

東南アジアちっくな肉味噌を、簡単に
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手早く簡単にガイヤーンの味を楽しみたかったので。
ペーストに漬け込んで焼くよりも、はるかに早く簡単です。

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材料

  • 鳥ひき肉(豚ひき肉でも) 300g
  • にんにく 1かけ
  • パプリカ 1個
  • ガイヤーンペースト 1袋
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにく、パプリカはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱して、にんにくを炒める

  3. 3

    にんにくの香りが出たら鳥ひき肉を入れる。ひき肉の色が変わってきたらパプリカを追加して更に炒める

  4. 4

    ガイヤーンペーストを入れて更に炒めて、水分がなくなってきたらできあがり!

コツ・ポイント

炒め始めから終わりまで強火で一気に仕上げます。
パプリカはひき肉と一緒に入れても大丈夫です。

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星見猫
星見猫 @cook_40111030
2016/08/31 11:44に公開
料理好きです
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このレシピのキーワード

肉味噌 ガイヤーン パプリカ 豚ひき肉 にんにく とりひき肉

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