万願寺唐辛子と牛バラのオイスター炒め
ちゃいこ♪ @cook_40111033
甘辛でご飯がすすみます(o'ч'o)
万願寺唐辛子は甘唐辛子なので、お子さんにも！お酒にも合いますよ( ´∀`)
このレシピの生い立ち
職場の先輩から万願寺唐辛子をいただき、甘唐辛子には牛肉合いそうだと思って作ってみました！
万願寺唐辛子と牛バラのオイスター炒め
甘辛でご飯がすすみます(o'ч'o)
万願寺唐辛子は甘唐辛子なので、お子さんにも！お酒にも合いますよ( ´∀`)
このレシピの生い立ち
職場の先輩から万願寺唐辛子をいただき、甘唐辛子には牛肉合いそうだと思って作ってみました！
作り方
- 1
生姜の皮をむき、千切りにする！万願寺唐辛子は縦にサクサク切る\(°Д° )/厚さ7㍉くらい！お好みで！種とヘタとります！
- 2
熱したフライパンにごま油をひく！
生姜の香りが出るまで炒める\(°Д° )/ - 3
そのフライパンの中に牛肉投入\(°Д° )/
やや赤みがかってる段階で万願寺唐辛子投入！炒める\(°Д° )/ - 4
そのフライパンに酒、砂糖、オイスターソース、今回は新潟土産のタレカツ丼のタレを入れました！甘くなります\(°Д° )/
- 5
煮詰まったら完成\(°Д° )/
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません\(°Д° )/
味付けはお好みで(´°ω°`)なんせ目分量なので測ってません( ´∀`)ﾊﾊﾊ
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＊マメママ＊ -
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