揚げモチと蓮根チップ～塩味～
管理栄養士Ys @cook_40034006
正月の残ったおもちでアレンジ料理！おつまみにも子供のおやつにも最適
このレシピの生い立ち
正月に残ったおもちをアレンジしたかったので
揚げモチと蓮根チップ～塩味～
正月の残ったおもちでアレンジ料理！おつまみにも子供のおやつにも最適
このレシピの生い立ち
正月に残ったおもちをアレンジしたかったので
作り方
- 1
１．おもちを８等分に切る
２．蓮根は３ミリの厚さにスライス
３．１と２を油でこんがりあげる
４．熱いうちに岩塩とパセリをまぶす - 2
- 3
コツ・ポイント
おもちは小さくカットすることで上がりやすくなる
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