アボカドでガッツリ★ボリュームサンド

よこ耳ねこ
よこ耳ねこ @cook_40110936

子供が大好きなボリュームサンドに、アボカドを挟んだウマウマ♡ガッツリサンドです

このレシピの生い立ち
最近、ボリュームサンドにはまっているので大好きなアボカドをサンドしました(*^^*)

アボカドでガッツリ★ボリュームサンド

子供が大好きなボリュームサンドに、アボカドを挟んだウマウマ♡ガッツリサンドです

このレシピの生い立ち
最近、ボリュームサンドにはまっているので大好きなアボカドをサンドしました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 食パン(5または6枚切り) 2枚
  2. 食パンに塗るマヨネーズ 適量
  3. 食パンに塗るマスタード(お好みで) 適量
  4. アボカド 1/2個
  5. アボカドにかけるレモン 小さじ1
  6. レタス 適量
  7. ベーコン 2枚
  8. 1個
  9. 卵に入れるとけるチーズ 適量
  10. 卵の塩コショウ 適量
  11. 卵のマヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    食パンにマヨネーズと、お好みでマスタードを塗る
    今回は6枚切りを使いました

  2. 2

    溶き卵に、溶けるチーズを入れ スクランブルエッグを作る
    火を止めたら マヨネーズをかけ、混ぜて、塩コショウで味付けする

  3. 3

    1枚のパンの上に
    スクランブルエッグをのせる

  4. 4

    アボカドをスライスして、色止めのレモン汁をかける

    パンにのせる

  5. 5

    ベーコンを、半分に切って焼く
    アボカドの上にのせ、マヨネーズをかける

  6. 6

    レタスをのせる
    今回はグリーンリーフレタスを3枚のせました

    残りのパンをのせる

  7. 7

    ぴっちりとラップをかける

    サンドイッチの断面が綺麗に見える様に切り、完成です

コツ・ポイント

スクランブルエッグは、トロトロぐらいで火を止めるのがオススメです
マヨネーズをかけ、混ぜると余熱でいい感じになります

ラップをかけると、切りやすいし、食べやすくなり便利です
食べながら、ポロポロ落としません 笑

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食べ歩きと花が大好き♪皆様の素敵&目から鱗のレシピで、料理を楽しみながら、作らせて頂いてます❤️
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