作り方
- 1
麻婆春雨を手順通りつくる。
その際水分が少なくなるまで煮込みます♪
春雨にしっかり味付け(*´∀`)♪ -
- 2
少し冷まします
- 3
春巻の皮に適当にのせます。
-
- 4
包みます♪
-
- 5
最後は水をチョンとつけてくっつけます
- 6
とめたところを下にして少量の油で揚げ焼きします♪
- 7
両面こんがりしたら出来上がり(*´∀`)♪
-
コツ・ポイント
春雨を水分がなくなるまで煮込むときに、少しくらいになったら火を止めて少したつと水分がなくなります
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