お手軽!和風焼き鳥サンド♪

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

マヨネーズの酸味と大葉の香りが、焼き鳥によくあいます♪余り物で作れる、手軽なサンドイッチです!
このレシピの生い立ち
クックモニターでキューピーマヨネーズがあたったので、作ってみました。

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材料

  1. 焼き鳥(タレ) 2本
  2. キャベツ 1枚
  3. バゲット 10cm
  4. 大葉 10枚〜
  5. マヨネーズ 大さじ2〜3
  6. 七味 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。

  2. 2

    大葉を粗みじん切りにし、マヨネーズとよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    バゲットをトースターで軽くトーストし、切り込みをいれます。

  4. 4

    焼き鳥をレンジで30秒加熱し、串を抜いて2と和えます。

  5. 5

    バゲットに、1と4を挟み込み、お好みで七味をふって、できあがりです。
    食べやすい大きさに切って、いただきましょう。

コツ・ポイント

焼き鳥はお好みのものを使ってください。付属のタレがある場合は、一緒に混ぜ合わせてください。
余り物の唐揚げやとんかつなどでもOK。
大葉は、たくさん入れるほど美味しいです。

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レシピ作者

ふわふわふわふわ
に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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