災害食ランチに焼鳥缶詰で照焼チキンサンド

Name: 災害食ランチに焼鳥缶詰で照焼チキンサンド
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼鳥缶詰 70g; キャベツ(レタス) 適量; アボカド 1/2個; バターロール 3個; ピクルス(なしでも可) 適量; マヨネーズ 適量; 粒マスタード(なしでも可) 適量

速水ユウ @cook_40133127

缶詰の焼鳥なのに嬉しい照り焼きランチに！ずぼらなのに、手作り感満載！災害食にも普段使いにも！おにぎりより楽チンです！
このレシピの生い立ち
非常食の焼鳥缶詰が何だか美味しそうに見えてやってみたくなりました！

認知症介護予防コラム書いてます
https://yu-hayami.site

災害食ランチに焼鳥缶詰で照焼チキンサンド

速水ユウ @cook_40133127

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材料

3人分

焼鳥缶詰 70g
キャベツ(レタス) 適量
アボカド 1/2個
バターロール 3個
ピクルス(なしでも可) 適量
マヨネーズ適量
粒マスタード(なしでも可) 適量

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作り方

1

アボカドは薄切り、キャベツを千切り等たべやすい大きさにする
2
焼鳥の缶詰を開け、水分を切る
3

バターロールの真ん中に切り目を入れる
4

マヨネーズやマスタードをパンの切り目の中に塗り、1、2、ピクルスを挟む

コツ・ポイント

・持ち歩くなら、照り焼きの水分は切りぎみにしたほうがべちゃっとならない
・焼鳥缶詰1個でちょうどバターロール3つ分くらいになります

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2018/08/03 06:15に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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