2種のヘルシーデリサンド

バランスよく魚・豆腐卵・ハム・野菜をたっぷり詰め込んだデリサンド
このレシピの生い立ち
ボリュームがあって、野菜も取れて「美味しい
デリパン」せっかくだから、かけるだけでは勿体無い!マヨネーズ味にしてみました。
これ2個で満足いくランチをと思い考えました。
2種のヘルシーデリサンド
バランスよく魚・豆腐卵・ハム・野菜をたっぷり詰め込んだデリサンド
このレシピの生い立ち
ボリュームがあって、野菜も取れて「美味しい
デリパン」せっかくだから、かけるだけでは勿体無い!マヨネーズ味にしてみました。
これ2個で満足いくランチをと思い考えました。
作り方
- 1
卵)の材料のうち豆腐・サラダ油以外をボールに入れ混ぜ合わせる。
- 2
1)が混ざったら豆腐を入れる(*1cm位の厚さに切る)
- 3
フライパンにサラダ油大さじ2分の1を入れオムレツを作る。
- 4
プチトマトは1個を3等分位にスライスする。ゆで卵は4等分にスライスする。
- 5
玉ねぎ2分の1個はスライサーでスライスし水にさらしてから良く絞って水気をなくす。
- 6
5)の中に玉ねぎ)の材料をすべて入れ良くなじませるように混ぜる。*玉ねぎスライスを少しおいるサーディン用に分て取っておく
- 7
A)ロールパン2個は上から切り込みを入れる。もう2つはB)3等分するように切り込みを入れる。
- 8
A)の方のロールパンにレタスを敷きゆで卵・プチトマトオイルサーディン・粒マスタード・5)のオニオンを挟みマヨネーズを飾る
- 9
B)のロールパンに
6)の枝豆オニオン・プチトマト・生ハム、別の段に3)のオムレツ半分とチャップをオムレツの下に入れる。 - 10
仕上げにパセリ粉をふり完成。
コツ・ポイント
枝豆のさや出し・オニオンスライス・卵(オムレツ)の材料だけ混ぜておけば簡単に出来ます。具は作って冷やしておくと味もなじみ美味しいと思います。オムレツに豆腐はこのままおかずにもなります。かけるだけでは勿体無いマヨネーズ味❤
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