ヘルシーなカラフルサラダ
ナッツや歯応えのある野菜でヘルシーだけど満足感のあるサラダです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
キュウリは縦に十字に切り、１㎝はばくらいで横に切っていく。
パプリカはキュウリと同じくらいの大きさにみじん切りにする。 - 2
ミニトマトを半分に切る。
ナッツを粗みじんにする。
ビニールに入れて綿棒で叩いてもOK - 3
キュウリ、パプリカ、ミニトマト、ナッツ、ミックスビーンズを全てボウルに入れ、☆を入れて混ぜればできあがり。
コツ・ポイント
黄緑や紫キャベツ、レタスのみじん切り、コーン、ツナ、茹でたチキンやササミなど入れるのもオススメです。
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