炊飯器で作る NYチーズケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で作る NYチーズケーキ

こちゃんmama
こちゃんmama @cook_40111191

甘さと酸味が絶妙!何度食べても「んんん~うまい!!」が出ること間違いなし・x・
ベイクドレアチーズケーキです☆
このレシピの生い立ち
おいしいチーズケーキを簡単におうちで☆

炊飯器で作る NYチーズケーキ

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材料

  1. クリームチーズ 150g
  2. ビスケット 3~4枚
  3. バター 大さじ半分
  4. シナモン 少々
  5. 砂糖 大さじ4
  6. 卵黄 各1個
  7. 生クリーム 大さじ5
  8. レモン 大さじ1
  9. 片栗粉 小さじ2
  10. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    ☆下ごしらえ
    1.クリームチーズは室温でやわらかくする。

  2. 2

    2.ビスケットはポリ袋に入れ細かくくだく。
    Aを加えて混ぜる。

  3. 3

    3.クリームチーズはボウルに入れて砂糖を加え、泡だて器で混ぜる。Bを順に加えそのつどよく混ぜる

  4. 4

    炊飯器にオーブンペーパーを敷く。
    2で砕いたビスケットを、炊飯器に敷きつめる

  5. 5

    3でよく混ぜた生地を炊飯器に流し込んでスイッチオン!

  6. 6

    炊飯が終わったら竹串をさして、生地がくっつかなければ出来上がり☆(生なら再度スイッチを入れる)

コツ・ポイント

内がまにキッチンペーパーを敷いて生地を流し込む前に、ビスケットを平らに強めに敷き詰める。
出来上がったら冷蔵庫でよーく冷やして食べてね☆

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