作り方
- 1
そうめんを表記より長めに柔らかく茹でる。
この時砕いてからゆでたら後が楽です！ - 2
なすは皮を剥いて好きな大きさに切って、10分以上水につけてアクをとる
- 3
白菜となすを柔らかくなるまで茹でる
- 4
1と3とAをまぜあわせる
- 5
フライパンにフライパン用アルミホイルを引いてから好きな大きさ形にして弱火で両面焼く。(アルミホイルはなくてもOK )
コツ・ポイント
卵なしで作りました(^^)
野菜は何でも合います！
そうめん湯がきすぎたのできな粉かけたおやきもつくりました！
ノンオイルにしたかったのとくっつかなくて便利なので、クレハのフライパン用アルミホイル使いました！これら本当便利♡
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