たっぷり甘納豆のきな粉マフィン!

チョビひげちゃん
チョビひげちゃん @cook_40111271

わかりやすい量で、バターを使わずに低コストで美味しいマフィンを作りたい!食べたい!笑
このレシピの生い立ち
ちょうどホットケーキミックスが余っていたので使い切ろうと!

たっぷり甘納豆のきな粉マフィン!

わかりやすい量で、バターを使わずに低コストで美味しいマフィンを作りたい!食べたい!笑
このレシピの生い立ち
ちょうどホットケーキミックスが余っていたので使い切ろうと!

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材料

マフィンカップ4つ
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. たまご 1コ
  3. 牛乳 40g
  4. さとう 20g
  5. マーガリン 20g
  6. きな粉 20g
  7. 納豆 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ミックス、さとう、きな粉を合わせておく

  2. 2

    マーガリンをレンジで溶かしておく

  3. 3

    オーブンを180℃に予熱スタート!

  4. 4

    合わせた粉に牛乳、たまご、溶かしたバターを入れ、切るように混ぜる

  5. 5

    完全に合わさる前に甘納豆を入れ、こなっぽさが無くなるまで混ぜます!

  6. 6

    カップに入れ、少し高いところから落とし、空気を抜く!

  7. 7

    オーブンに入れ15分焼きます!
    焼けたら、竹串でさしてみて、生地がついてこなかったら完成です(^^)

  8. 8

    鉄板から移動させ、冷まします。
    冷めたら袋に入れるなどして保存してくださいね

コツ・ポイント

粉類だけでまずは合わせること!
少し落として余分な空気を抜くこと!

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