しめじの☆天ぷら

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096

色々天ぷらをした時 しめじはしっとりしてるので 口直しにも
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しめじの☆天ぷら

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材料

  1. しめじ 適量
  2. 小麦粉 手の平に乗る位〜
  3. 塩 少々
  4. 水 水道水を細く出して少しずつ様子を見ながら混ぜながら入れていきます
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    しめじの石づきをカットします

  2. 2

    揚げ油を温める間に
    ボウルに小麦粉と塩少々入れて
    細く出した水道水を混ぜながら少しずつ入れていきます
    トロッ〜

  3. 3

    ドロッ位の感じが 具につきやすいです
    しめじを衣のボウルに入れ全体に絡ませて 油で揚げます
    浮いてきたら

  4. 4

    途中ひっくり返したりして 少ししてザルやキッチンペーパーに取り
    油が切れたら お皿に盛り付けて頂きます

コツ・ポイント

浮いてきて 少ししたら ザルに取り上げます
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家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪＊携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて 毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .｡.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m
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