里いもを使った、素材の味を楽しむシンプルな煮物♪このレシピの生い立ちシンプル イズ ベスト♪
里いもの皮をむいて一口サイズに切る。
鍋に里いもがひたるくらいに水を入れ、加熱する。調味料を入れる。
アクをとりながら、里芋にくしが刺さるくらいになるまでコトコト。
お皿に盛ってできあがり♪
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