作り方
- 1
里いもの皮をむいて一口サイズに切る。
- 2
鍋に里いもがひたるくらいに水を入れ、加熱する。調味料を入れる。
- 3
アクをとりながら、里芋にくしが刺さるくらいになるまでコトコト。
- 4
お皿に盛ってできあがり♪
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