【マービー】筍とこんにゃくのいりつけ煮

HABAメディカルF @cook_40063487
旬の筍にエネルギーの少ない素材をプラス。
食物繊維もたっぷりです。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
【マービー】筍とこんにゃくのいりつけ煮
旬の筍にエネルギーの少ない素材をプラス。
食物繊維もたっぷりです。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
作り方
- 1
筍は太めの千切り、こんにゃくも同じくらいの大きさに切り、下ゆでする。
- 2
鍋にごま油を熱し、筍とこんにゃくを炒める。だし汁、マービー、しょうゆで味をつける。※マービーを使用するとでツヤがでます。
- 3
2をだし汁が少なくなるまで炒り煮にし、火からおろし、とうがらしと削りかつおを振って全体に混ぜ、器に盛り、木の芽を飾る。
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