とってもおいしい♪トマト入りつみれ汁
makoyuki @cook_40044539
トマトが和風のだし汁にとってもマッチ。さんまのつみれからの味も相まってごちそうの汁になりました。
このレシピの生い立ち
トマトがだし汁に合うって何かの番組でやってたのを思い出して。ほんとおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはざく切りにする。ねぎはみじん切りにする。
- 2
さんまを細かく刻みすり鉢ですり、●の材料と合わせるてよく混ぜる。
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- 3
２を小さめのピンポン玉くらいに丸める。（上記材料で６個できます）
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- 4
鍋にだし汁を温め、しょうゆ、みりんで味を整えトマトを加えてひと煮立ちさせる。
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- 5
４に３のつみれを入れて全体に火が通るように返しながら２～３分ほど煮たらできあがり。
コツ・ポイント
だし汁はめんつゆを使っても。
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