お麩とチンゲン菜の鶏がら炒め

ゆうこ0129
ゆうこ0129 @cook_40111434

お麩が出汁をすってくれてとても美味しい。お麩が余ったとき、もう一品欲しい時にどうぞ
このレシピの生い立ち
お麩を炒め物でつかいたかったので

お麩とチンゲン菜の鶏がら炒め

お麩が出汁をすってくれてとても美味しい。お麩が余ったとき、もう一品欲しい時にどうぞ
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お麩を炒め物でつかいたかったので

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材料

2人分
  1. お麩 100g
  2. チンゲン菜 1束
  3. ネギ 2/1本
  4. 鶏ガラ顆粒 適量
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    お麩は水で軽く戻す

  2. 2

    チンゲン菜とネギを一口大に切る

  3. 3

    1と2をフライパンで炒める。お麩が少し焦げるぐらいが美味しいですよ。

  4. 4

    鶏ガラ顆粒を加えて塩コショウで味を整える

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