一手間で絶対プロの味！ふわふわオムレツ
あや♭はむ @cook_40106695
TVでやっていたプロの味を私流にしてレシピにしてみました♪材料はたったの3つ！！
このレシピの生い立ち
TVで紹介していたものを私流にアレンジしてみました♪
某レストランでも使っている業みたいですよ～。
一手間かかるけどぜひ試していただきたいです☆
一手間で絶対プロの味！ふわふわオムレツ
TVでやっていたプロの味を私流にしてレシピにしてみました♪材料はたったの3つ！！
このレシピの生い立ち
TVで紹介していたものを私流にアレンジしてみました♪
某レストランでも使っている業みたいですよ～。
一手間かかるけどぜひ試していただきたいです☆
作り方
- 1
大きめのボウルに卵とマヨネーズを入れる。
-
- 2
ハンドミキサーで3～4分混ぜる。
- 3
フライパンに気持ち多めのバターを投入。
-
- 4
2で混ぜた卵液を投入。弱火でじっくりと！
-
- 5
真ん中にぷつぷつと大きな穴が開いてきたら(中は半熟ぐらいがいい♪)二つにたたんでお皿に盛り付ける。
-
- 6
ケチャップをかけて、完成(*^^*)
-
- 7
※チキンライスの上にのっければ、ふわっふわのオムライスに(o^∀^o)
コツ・ポイント
ポイントは焼くときはぜ～ったい弱火！！
それだけ守れば絶対ふわふわプロの味！
2個の卵でこんなに大きなオムレツが出来ます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17951131
