豆とひじきのサラダ♪
mamakaze @cook_40086224
パックから出すだけでできるサラダ♪
豆好きな人には簡単で最高♪
ひじきのくせもなくて食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
豆が大好きな私。
いろんな料理に大豆などを使います。
スーパーで見かけたサラダ豆。これなら簡単にできます。パックの裏にも同じようなサラダの作り方が書いてありました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんなのがあるんですね。手間いらずで簡単♪
パックから出してください。 -
- 2
ひじきは水で戻し、さっと茹でてください。シャキシャキ感が残る程度にボイル♪
- 3
エビは茹で上げてくださいね。
- 4
①②③をボールに入れて混ぜてください。ドレッシングを入れて混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
コツはありませんが、ひじきは芽ひじきを使ってくださいね。長ひじきだとシャキシャキ感があまりありませんから・・・・。
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