♪炊飯器で♪大人のチョコレートケーキ♪
チョコレートケーキを炊飯器で作ります．板チョコで簡単にチョコケーキができちゃいます！まーるいケーキは存在感大！！！
このレシピの生い立ち
炊飯器って便利！！！と感じてからいろいろなものを炊飯しています．
♪炊飯器で♪大人のチョコレートケーキ♪
チョコレートケーキを炊飯器で作ります．板チョコで簡単にチョコケーキができちゃいます！まーるいケーキは存在感大！！！
このレシピの生い立ち
炊飯器って便利！！！と感じてからいろいろなものを炊飯しています．
作り方
- 1
薄力粉とココアをふるっておく
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- 2
釜にサラダ油をぬっておく
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- 3
チョコレートとバターはゆせんにかけてとかしておく
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- 4
メレンゲを立てます．卵白をボールにいれて３０秒くらいハンドミキサーで泡立てる．
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- 5
４に砂糖を３回にわけていれてそのつどハンドミキサーで泡立ててー
- 6
ボールを最後にもって逆さにしてもメレンゲがおちないまで泡立てます．
-
- 7
ホイップと卵黄をボールにいれて泡だて器で混ぜます．
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- 8
そこにゆせんにかけたチョコとバターをいれて泡だて器でまぜます．
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- 9
混ぜたらー
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- 10
粉をふるいながら入れて，泡だて器で混ぜます．
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- 11
混ぜた状態ー
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- 12
メレンゲを３回にわけて入れます．ゴムべらに持ちかえてメレンゲを１回目いれたら混ぜます．混ぜすぎないでね．
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- 13
２回目いれてまた混ぜます．
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- 14
３回目いれて混ぜます．
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- 15
混ぜたら，釜に入れます．
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- 16
釜を持って，台に落として表面を平らにします．
- 17
炊飯へGO！！炊飯が終わったらー竹串をさして生地がつくかどうかチェック！！
- 18
炊飯が足らない場合は追加炊飯します♪竹串でさして生地がついてきたら追加炊飯．つかなければOK
- 19
OKならそのまま冷やす．常温になったらー
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- 20
お皿に出す．生地は釜から簡単に外れます．
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- 21
できあがりにココアをふってもOK！
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コツ・ポイント
メレンゲを立てたら，ボールをさかさまにしておちないかをチェック！！してくださいね．
板チョコはガーナミルクチョコレートを使っています．甘くないケーキなのでお好みでチョコレートシロップをかけてもOKです．甘い飲み物と一緒でもよく合いますよ．
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