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ねばねばヘルシー簡単★梅オクラ
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ねばねばヘルシー簡単★梅オクラ-レシピのメイン写真

ねばねばヘルシー簡単★梅オクラ

Colourlife
Colourlife @cook_40050032

ごはんにかけても、サラダにしてもかなーり満足!!
ヘルシーで簡単においしくできる一品です:)
このレシピの生い立ち
おいしいかも?って思って思いのまま作ってみました。

ごはんにかけても、サラダにしてもかなーり満足!!
ヘルシーで簡単においしくできる一品です:)
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ごはんにかけても、サラダにしてもかなーり満足!!
ヘルシーで簡単においしくできる一品です:)
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材料

  • オクラ(大12本ほど) 約200g−250g
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
  • 梅ぼし 4個
  • ゴマ 大さじ1-2
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に、塩を入れ、おくらを切らずにそのまま3分ほど茹で、お湯をきり冷水に。へたを切り、みじん切りにします。

    • ねばねばヘルシー簡単★梅オクラ作り方1写真
  2. 2

    めんつゆ、種をとったうめぼしを入れます。細かくカットすると均等になっていい感じになります。

    • ねばねばヘルシー簡単★梅オクラ作り方2写真
  3. 3

    ゴマを加え、しっかりふっくらするまで混ぜたら完成!!

    • ねばねばヘルシー簡単★梅オクラ作り方3写真
  4. 4

    今日私はサラダに起用しました。
    洋風のものでも本当によくあって美味しくできあがりましたよ:)

    • ねばねばヘルシー簡単★梅オクラ作り方4写真
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Colourlife
Colourlife @cook_40050032
2013/02/01 09:09に公開
ニュージーランド在住で、カフェでシェフとして働いてる、アート好きのアラサーです:)日本とは距離がありますが、何とか日本にいる方にも作ってもらえるよう私なりにアレンジしています。電圧の違いなどでオーブンの温度設定が一緒かどうか心配ですが。。。喜んでもらえらたと思います。アメバでもブログしてます。興味のある方遊びに来て下さいね♪http://ameblo.jp/colourholic/
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このレシピのキーワード

オクラ 梅ぼし ゴマ

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