簡単 蒸しパン in ヨーグルト
ひぃっぷぅぴょー @cook_40040468
蒸しパンが食べた〜いそんな時、甘すぎずシンプルで簡単な物…使った材料は３つのふわっとヨーグルトが香る蒸しパン出来ました
このレシピの生い立ち
甘すぎず、少しでもヘルシーなおやつが食べたくて。
ふわっとヨーグルトの香りがする蒸しパンを目指して（笑）作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス１袋２００g入りの半分を使ったので、大体１００g位をボールに入れる
- 2
ダノンヨーグルト１個を１のボールに入れてダマがない様よく混ぜる。私はスプーンで混ぜました。
-
- 3
なかなか粉と混ざらないなじまない様なら牛乳を数滴から入れ、生地の状態はボタどろ〜位な感じで。あまりゆるくない方がいいかも
- 4
大体の粉の量なのでその時々で牛乳の量が違うと思います。小匙1位や大匙1位だったり、生地のボタどろ〜感重視で加減して下さい
- 5
お手持ちのカップに入れて、湯気のたった蒸し器で強火１５分くらい。鍋蓋に布巾をはさむのを忘れずに。蒸し時間も加減して下さい
- 6
出来上がり〜。
心配な時はようじ等でさしてどろっとしたなま生地がついてこなければ大丈夫かと。 -
コツ・ポイント
今回は蒸し器で作りたかったので、家にあった「マドレーヌ５号」のアルミカップを使用しました。しっかりしたアルミカップだったので、少しフチをすぼめて？立ち上げた感じにして、出来上がりが山型になるようにしてみました。
リアクション
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