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シリコンで作る簡単トリュフ♪
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シリコンで作る簡単トリュフ♪-レシピのメイン写真

シリコンで作る簡単トリュフ♪

poti0819
poti0819 @cook_40111564

外はパリッ♪中はトロリ♪
このレシピの生い立ち
ダイソーで買ったシリコンのハートの形が可愛いくて♪この柔らかさを活かしてコーティングチョコができるかも・・・と実験してみました♪

外はパリッ♪中はトロリ♪
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ダイソーで買ったシリコンのハートの形が可愛いくて♪この柔らかさを活かしてコーティングチョコができるかも・・・と実験してみました♪

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シリコンで作る簡単トリュフ♪

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poti0819 @cook_40111564

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ダイソーで買ったシリコンのハートの形が可愛いくて♪この柔らかさを活かしてコーティングチョコができるかも・・・と実験してみました♪

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材料

  • 明治ブラックチョコレート 1枚
  • お好みの生クリーム 大さじ5
  • お好みのナッツ 適宜
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作り方

  1. 1

    私が使った材料と道具です♪ダイソーで買ったハート型シリコンが大活躍です♪
    シリコンは柔らかめがオススメです。

    • シリコンで作る簡単トリュフ♪作り方1写真
  2. 2

    明治ブラックチョコ半分を刻んで15等分に分け入れて湯煎にかけます。

    • シリコンで作る簡単トリュフ♪作り方2写真
  3. 3

    中のチョコが柔らかくなったら下から指で型のまわりにチョコがつくように馴染ませます。

    • シリコンで作る簡単トリュフ♪作り方3写真
  4. 4

    すべての型にチョコを馴染ませたら冷凍庫で冷やします。

    • シリコンで作る簡単トリュフ♪作り方4写真
  5. 5

    残りのチョコを湯煎にかけます。柔らかくなったら大さじ1ずつ生クリームを入れて、よくかきまぜます。これを5回繰り返します。

    • シリコンで作る簡単トリュフ♪作り方5写真
  6. 6

    冷やして型のまわりが固まったら5のチョコクリームを分け入れていきます。そのあとお好みのナッツをのせていきます。

    • シリコンで作る簡単トリュフ♪作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪

    • シリコンで作る簡単トリュフ♪作り方7写真
  8. 8

    ラム酒バージョン♪
    一晩ラム酒に漬け込んだレーズンでも♪

    • シリコンで作る簡単トリュフ♪作り方8写真
  9. 9

コツ・ポイント

外チョコを増やして固めにしたほうが持ち運びには最適かもしれません。(暖かい部屋で一時保管する場合など)

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poti0819
poti0819 @cook_40111564
2013/02/03 13:34に公開
安くて簡単をモットーに♪最近はマクロビと酵素などの健康食に興味あり♪マクロビの「全てをいただく」を意識しており野菜の皮や根や葉の部分も積極的に使うようにしてます♪酵素がたっぷりな生野菜やフルーツも摂るようにしてます。つまり、マクロビと酵素のいいとこどりです。砂糖と動物性は少なめにしてるので寛容な目でご覧下さいませ。
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このレシピのキーワード

トリュフ ナッツ 生クリーム ダークチョコレート

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