まぐろとアボカドのピリ辛

momoriki
momoriki @cook_40105486

切って混ぜるだけの簡単メニューです。食卓のおかず〜おもてなしの一品にもなります。
このレシピの生い立ち
先輩のお宅にお邪魔したときに出された一品で、とても美味しかったのでレシピを教えていただきました

まぐろとアボカドのピリ辛

切って混ぜるだけの簡単メニューです。食卓のおかず〜おもてなしの一品にもなります。
このレシピの生い立ち
先輩のお宅にお邪魔したときに出された一品で、とても美味しかったのでレシピを教えていただきました

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材料

  1. 赤身まぐろ 200g
  2. アボカド 1個
  3. 豆板醤 大1/2
  4. 醤油 大2
  5. ごま 大1/2
  6. サラダ油 大1/2

作り方

  1. 1

    まぐろとアボカドをサイコロ状に切る

  2. 2

    調味料(豆板醤・醤油・ごま油・サラダ油)を混ぜ合わせる

  3. 3

    1、2を混ぜ合わせて完成♫

  4. 4

コツ・ポイント

アボカドは、野菜ではなく果実類に属します。
とても栄養価が高く、老化防止効果があるようです。また、一緒に混ぜ合わせるマグロにも老化防止効果があるようです。適度に食べていつまでも若々しく♫(食べ過ぎは禁物です)

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子育て中のママです。手間をかけずとも、それなりに仕上がる料理が大好きです^ ^クックパッドヘビーユーザーとして楽しませていただいてます。
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