長ネギは、斜め切り、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにゴマ油を入れ、にんにく、挽肉、長ネギを炒め、ある程度炒めたらキムチを入れる。

豆腐を入れ、崩しながらまぜる。
豆腐に火が入ったら、出来上がり。