おかずになるよ★サツマイモの味噌マヨ焼き
ゆーあちん @cook_40046689
２００９年２月１８日に話題入り♪ サツマイモをたまにはおかずに♪味噌とマヨでハズレなしの美味しさですよ（＾～＾）ｖ
このレシピの生い立ち
旬のサツマイモ♪畑でとれてお家にゴロゴロ（＾ｍ＾）
お菓子もいいけど おかずにも使って消費消費（＾＾）ｑせっせと 毎日お芋調理。
お家にあるもので簡単でハズレのない味噌マヨで焼きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは蒸かして、温かいうちに荒くマッシュする。（レンジでチンや茹でても良い）
- 2
マッシュ芋にバター・塩コショウをし混ぜ耐熱皿に入れる。
- 3
味噌とマヨネーズを混ぜ②にかける
★ポリ袋に味噌マヨを直接入れて手でモミモミして混ぜ 袋の先をカットして絞り出すと楽♪ - 4
レンジのグリルかトースターで表面に焼き色がつくまで焼き、焼けたら取り出し パセリを振る。
- 5
２００９年２月１８日 おかげさまで話題入りしました☆(≧∇≦♪♪
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コツ・ポイント
私は皮も好きなので よく洗って皮つきで調理しました。 マヨ好きさんは マヨ増量してください♪
荒くマッシュしたほうが ゴロっとした感じでお芋食べた感があるかと思います★
リアクション
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