簡単きなこのサクサクちんすこう▽・w・▽

なつみん▽・w・▽
なつみん▽・w・▽ @cook_40111768

お正月のきな粉余っていたので活用してみました(*’−’*)
このレシピの生い立ち
付き合ってる人がちんすこうくれてもっと食べたくなり作ってみたのがキッカケ。
きな粉も消化したかったし;;
ストックパックや袋で作れば洗い物も出なくてラクチンです(*^−^*)
成型にはラップを使うと綺麗に成型できますよ♪

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材料

8~10個
  1. A
  2. バター 8g
  3. サラダ油 22g
  4. 砂糖 30g
  5. B
  6. 小麦粉 50g
  7. きなこ 20g
  8. 0.5g(ひと摘み程度)

作り方

  1. 1

    ジップロックなどの袋に「A」の材料を入れてよく揉む。
    バターは室温に戻しておくかレンジで10~20秒温める。

  2. 2

    1が良く混ざったら「B」の材料を入れてよく揉む。

  3. 3

    まとまる位に良く揉んで、まとまったら好みの大きさ、形に成型してホイルに並べる。
    オーブンの温度を170度に余熱開始。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンに3を入れて13分30秒(厚さによって加減してください)焼く。

  5. 5

    焼き上がったらオーブンから出して荒熱取れるまで触らない。とっても柔らかいので崩れちゃいますヨ(’w’;)
    冷めたら完成!

コツ・ポイント

8ミリ厚位だと8個しかできませんが3~5ミリ厚で作れば10個位できます。
焼きあがりスグは絶対に触らない、ホイルからはがさない!が原則。
焼きあがり直ぐに食べてみようとしたら崩れて悲しかったので;

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レシピ作者

なつみん▽・w・▽
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二人暮らしをはじめたばっかりで色々初心者;皆様のレシピがとても良い先生になって下さっていて助かってます!僕もお役に立てるようになりたいのでレシピおいしいのが出来たら載せていきたいと思います☆
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